Βοηθός Κουζίνας Senior για Ξενοδοχείο Πολύτεκνης Γαστρονομίας στο Breda

Αναζητούμε έναν ανώτερο βοηθό κουζίνας με ισχυρές μαγειρικές δεξιότητες για να ενταχθεί στην κουζίνα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου στο Μπρέντα. Αυτός ο ρόλος υποστηρίζει τον σεφ υπό την προετοιμασία υλικών, τη διαχείριση του αποθέματος κουζίνας και τη διατήρηση εξαιρετικών προτύπων υγιεινής.

Οι καθημερινές ευθύνες περιλαμβάνουν προχωρημένη προετοιμασία τροφίμων, εποπτεία νεότερου προσωπικού κουζίνας, εξασφάλιση συμμόρφωσης με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων και βοήθεια στη διακόσμηση και παρουσίαση. Ο ρόλος περιλαμβάνει πρωινές πρωινές ώρες και κάποιες απογευματινές βάρδιες.

Θα εργαστείτε σε ένα απαιτητικό, ταχύ paced περιβάλλον που απαιτεί επαγγελματισμό, προσοχή στη λεπτομέρεια και εξαιρετική ομαδική εργασία. Η εξαιρετική επικοινωνία στα Αγγλικά είναι σημαντική για τον συντονισμό.

Το ξενοδοχείο προσφέρει ανταγωνιστικό μίσθοδο πάνω από τις τρέχουσες αγορακές τιμές, ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης, επίσημη σύμβαση και σεβαστικό εργασιακό περιβάλλον εστιασμένο στην αριστεία.