Assistent Coördinator Horeca

FunctieomschrijvingVacature: Assistent coördinator Horeca 24 - 28 uurRubenslaan 1 , Bilthoven


€ 3.471 - € 5.230 per maand
Zorg
MiddenniveauFunctieomschrijvingVacature: Assistent coördinator Horeca 24 - 28 uurStel je een plek voor waar gastvrijheid, gemeenschap en structuur samenkomen. Een levendige ontmoetingsplek waar bewoners zich thuis voelen, de buurt graag over de vloer komt en bijeenkomsten vlekkeloos verlopen. Achter de schermen van deze dynamische omgeving zorg jij dat elk tandwiel perfect in elkaar grijpt.Als Assistent coördinator Horeca ben jij de onmisbare schakel tussen gasten, bewoners, de keuken én de administratie. Je bent zowel het warme, uitnodigende gezicht aan de voorkant als de strakke organisator aan de achterkant.Jouw rolGeen dag is hetzelfde. Het ene moment ben je gastvrij en creatief bezig: je denkt mee over hoe we de buurt nóg actiever kunnen betrekken, vergroot de horeca-initiatieven en zorgt dat gasten zich welkom voelen in ons restaurant of onze zalen. Je onderhoudt warme contacten met de bewoners en zorgt voor een open, inclusieve sfeer. Hierbij bewaak je continu de kwaliteit en service, ondersteun je indien nodig op de werkvloer en help je actief mee bij evenementen en activiteiten. Ook ben je het eerste aanspreekpunt voor vragen en klachten, waarbij je altijd zorgt voor een snelle en passende afhandeling.Het andere moment switch je moeiteloos naar je analytische en organisatorische kant. Je blinkt uit in nauwkeurig werk, bewaakt het overzicht voor de keuken en zorgt dat de facturering en financiële administratie tot achter de komma kloppen. Je bent verantwoordelijk voor een deel van het logistieke proces: van het beheren en controleren van bestellingen en leveringen tot het nauwkeurig bijhouden van de voorraden. Je stemt operationele zaken af met de chef-kok, leveranciers én afdelingen zoals facilitair en finance. Omdat je de dagelijkse operatie door en door kent, signaleer je knelpunten direct en doe je proactief verbetervoorstellen.Daarnaast pak je een sleutelrol in onze professionalisering: jij helpt ons nieuwe reserveringssysteem succesvol te implementeren en op te zetten. Je bent verantwoordelijk voor de inhoudelijke juistheid van alle gegevens en zorgt dat reserveringen, arrangementen en tarieven feilloos worden verwerkt en gecontroleerd.