Chef de Partie experiente pentru bucătăria unui hotel de lux în Dordrecht

O nosso hotel boutique em Dordrecht procura um Chefe de Partida experiente para supervisionar uma seção importante da preparação de alimentos na nossa cozinha movimentada. Servimos um menu eclético, combinando pratos clássicos holandeses e europeus com um toque moderno, enfatizando ingredientes frescos e locais.

As tarefas diárias incluem preparar ingredientes, cozinhar pratos sob encomenda, gerenciar sua estação, ajudar no desenvolvimento do menu, manter padrões de higiene e apoiar a equipe júnior da cozinha. Você trabalhará em estreita colaboração com o Chef Executivo para garantir um serviço de qualidade e pontual.

Os turnos típicos abrangem dias de manhã cedo até à noite, incluindo fins de semana e feriados. O ambiente da cozinha é dinâmico, mas colaborativo, exigindo foco, criatividade e resistência física.

Oferecemos um salário competitivo dentro da escala de assistentes de cozinha de nível médio, descontos em refeições e oportunidades de desenvolvimento profissional contínuo. Conhecimento de holandês não é obrigatório, mas boas habilidades de comunicação em inglês são essenciais.