Bucătar Șef de Partie cu experiență pentru bucătăria unui hotel boutique din Dordrecht

Gărză de bucătărie în hotelul nostru boutique din Dordrecht caută un Chef de Partie cu experiență pentru a supraveghea o secțiune cheie a preparării mâncărurilor în bucătăria noastră aglomerată. Oferim un meniu eclectic care combină preparate clasice olandeze și europene cu un twist modern, punând accent pe ingrediente proaspete și locale.

Responsabilitățile zilnice includ pregătirea ingredientelor, gătirea preparatelor la comandă, gestionarea stației dumneavoastră, asistarea în dezvoltarea meniului, menținerea standardelor de igienă și sprijinirea personalului de bucătărie mai tânăr. Veți lucra îndeaproape cu Chef-ul principal pentru a asigura servicii de calitate și în timp util.

Turnurile tipice acoperă diminețile devreme până seara, inclusiv weekend-uri și sărbători. Mediul de lucru în bucătărie este alert, dar colaborativ, necesitând concentrare, creativitate și rezistență fizică.

Noi oferim un salariu competitiv în scala de personal de bucătărie de nivel mediu, reduceri la mese și oportunități continue de dezvoltare profesională. Cunoașterea limbii olandeze nu este obligatorie, însă abilitățile bune de comunicare în limba engleză sunt esențiale.