Asistent de Bucătărie pentru Departamentul de Catering al hotelului în Helmond - Rol de senior

Un mare grup hotelier, pentru departamentul de catering din Helmond, caută un asistent de bucătărie senior pentru a conduce operațiunile de pregătire în bucătărie, a sprijini bucătarii și a asigura cele mai înalte standarde de calitate și igienă.

Responsabilitățile includ gestionarea personalului de pregătire în bucătărie, supravegherea preparării ingredientelor, menținerea inventarului și rotației stocurilor, supravegherea programelor de curățenie și asistență în executarea meniului.

Rolul necesită abilități de conducere, experiență în fluxurile de lucru din bucătărie și capacitatea de a menține eficiența în perioade aglomerate.

Oferim un pachet salarial peste media pieței, în concordanță cu pozițiile de senior, perspective de dezvoltare profesională și un mediu de lucru profesionist.