Operationeel Locatiemanager Horeca

Operationeel Locatiemanager – VascobeloHeb jij evenveel liefde voor koffie als voor mensen, ben je commercieel gedreven en klaar om een team en locatie naar een hoger niveau te tillen? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor een van onze grotere Vascobelo V-Bars zoeken wij een ervaren en gedreven Een echte ondernemer die binnen de organisatie kansen ziet, initiatief neemt en energie haalt uit het bouwen aan een succesvolle locatie.Over de functieAls ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de locatie. Je zorgt ervoor dat gasten een uitstekende ervaring hebben, het team optimaal functioneert en de commerciële doelstellingen worden behaald.Je bent zichtbaar aanwezig op de vloer, stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en ziet continu mogelijkheden om processen, service en resultaten te verbeteren. Jij begrijpt dat hospitality draait om details, beleving én ondernemerschap.Over VascobeloVascobelo is een Belgisch koffie merk dat staat voor beleving, kwaliteit en een vleugje Belgische finesse. Sinds 1998 combineren we de Belgische kunst van genieten met jarenlange vakkennis. Alles draait bij ons om kwaliteit, vakmanschap en service. Vascobelo is inmiddels uitgegroeid tot meer dan alleen koffie. Van een warm, ontspannen huiskamergevoel bij de V-Bars tot volledige operationele ontzorging en koffiecorners bij onze V-Points. Bij Vascobelo werken betekent deel uitmaken van een gepassioneerd team waar kwaliteit en gastvrijheid voorop staan. We creëren een warme en inspirerende omgeving waarin zowel onze gasten als collega’s zich thuis voelen. Geen dag is hetzelfde. Je ontmoet diverse mensen, laat hen genieten van onze heerlijke koffies en gerechten en zorgt voor een sfeervolle beleving.Wat ga je doen?Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team
Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en personeelsplanning
Waarborgen van service, kwaliteit en gastvrijheid
Realiseren van commerciële doelstellingen en omzetgroei
Actief inspelen op kansen binnen de locatie
Bewaken van kosten, voorraad en efficiëntie
Creëren van een positieve werksfeer en sterke teamcultuurWie zoeken wij?Minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring binnen hospitality, horeca of foodservice.