Operationeel Manager Horeca

Noos gaat een nieuwe tijd tegemoet, en daar hebben we jou voor nodig.
In het karakteristieke pand van Noos in Terneuzen bouwen we aan een restaurant waar lekker eten, gastvrijheid, sfeer en bijzondere bijeenkomsten samenkomen. Van een ontspannen diner tot een zakelijke netwerkavond, van een bedrijfsborrel tot een besloten feest.Voor deze volgende fase zoeken we een Operationeel Manager Horeca die onder begeleiding het restaurant verder uitbouwt en op termijn steeds meer verantwoordelijkheid krijgt in de dagelijkse leiding.Wat ga je doen?Jij zorgt ervoor dat alles op de vloer klopt. Je bent zichtbaar aanwezig voor gasten en medewerkers, houdt overzicht en zorgt dat service, sfeer en kwaliteit op niveau zijn.Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:Aansturen, coachen en motiveren van het teamMeewerken op de vloer waar nodigMaken van personeelsplanningen en dagelijkse operationele aansturingBewaken van service, kwaliteit en gastbelevingSamenwerken met keuken en leveranciersOrganiseren en begeleiden van groepsdiners, bijeenkomsten en evenementenSignaleren van commerciële kansen en verbeteringenMeedenken over de verdere groei van NoosWie zoeken wij?Je hebt ervaring in de horeca en bent toe aan een volgende stap, of hebt al ervaring in een leidinggevende functie.