Senior Keukenassistent voor Grootschalige Hotelbanketdiensten in Apeldoorn

Samenwerken met een bekend hotel in Apeldoorn dat gespecialiseerd is in banquet- en conferentie catering. We zoeken een ervaren keukenassistent met sterke organisatorische vaardigheden om grote hoeveelheden maaltijden voor te bereiden.

Verantwoordelijkheden omvatten het superviseren van keukenhulpen, het voorbereiden van ingrediënten voor grote menu's, ervoor zorgen dat de voedselveiligheid wordt nageleefd en coördineren met koks om de banquet-tijdlijnen te halen. Je houdt ook toezicht op het schoonmaken en het voorraadbeheer.

De rol vereist leiderschapskwaliteiten, ervaring in keukens met hoge productiviteit en de beschikbaarheid om in verschillende diensten te werken, inclusief vroege ochtenden en weekends.

Wij bieden een marktconform salaris, een vast contract en een professionele keukenomgeving met mogelijkheden voor loopbaanontwikkeling.