Senior Keukenassistent voor een Fijnproevershotel in Breda

We zoeken een ervaren keukenhulp met sterke culinaire vaardigheden om zich aan te sluiten bij de keuken van een luxe hotel in Breda. Deze functie ondersteunt de hoofdkok door het bereiden van ingrediënten, het beheren van de keukenvorringen en het handhaven van hoge hygiënenormen.

Dagelijkse taken omvatten geavanceerde voedselbereidingen, toezicht houden op junior keukenpersoneel, zorgen voor naleving van voedselveiligheidsvoorschriften en assisteren bij het opdienen en presenteren. De rol omvat vroege ochtenden en enkele avonddiensten.

Je werkt in een veeleisende, snel veranderende omgeving die professionaliteit, aandacht voor detail en uitstekend teamwork vereist. Beheersing van het Engels is belangrijk voor de coördinatie.

Het hotel biedt een competitief salaris boven de markt, carrièremogelijkheden, een formeel contract en een respectvolle werkcultuur gericht op uitmuntendheid.