Senior Keukenassistent met Voedselveiligheidscertificering in Eindhoven Restaurant

Een hoogstaand restaurant in Eindhoven is op zoek naar een senior keukenhulp om chef-koks te ondersteunen bij het bereiden van gerechten en te zorgen voor naleving van voedselveiligheidsnormen.

De taken omvatten het toezicht houden op junior keukenpersoneel, assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten, het beheer van de netheid in de keuken en het monitoren van procedures voor voedselopslag en afvalbeheer.

De rol vereist een goed begrip van hygiëneprotocollen in de keuken, leiderschapsvaardigheden en het vermogen om efficiënt te werken onder druk. De diensten omvatten lunch- en dinerbeurten op doordeweekse dagen en in het weekend.

Wij bieden een concurrerend salaris dat aansluit bij jouw ervaring, uitgebreide opleiding en kansen voor loopbaanontwikkeling binnen de hospitalitysector.