Senior Kok voor de Bereiding van Patiëntenmaaltijden in Nijmegen Ziekenhuisfaciliteit

Wij zijn op zoek naar een Senior Kok om zich aan te sluiten bij het keukenteam van een gezondheidszorgfaciliteit in Nijmegen die gespecialiseerd is in het bereiden van evenwichtige en gespecialiseerde maaltijden voor patiënten. De rol vereist culinaire expertise en kennis van dieetbeperkingen.

Verantwoordelijkheden omvatten het plannen van de maaltijdvoorbereiding, koken volgens dieetvoorschriften, samenwerken met diëtisten, toezicht houden op keukenhulpen en het handhaven van strikte hygiënenormen. U zult de kwaliteit van alle geserveerde maaltijden waarborgen, met inachtneming van voedingskundige eisen en tijdige levering.

De functie is voltijds met gestructureerde diensten, af en toe werken in het weekend en tijdens feestdagen. Sterke communicatieve vaardigheden en leiderschapskwaliteiten in een gezondheidszorgkeukenomgeving zijn essentieel.

Wij bieden een salaris op senior niveau van €22,00 tot €28,00 per uur, mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en een respectvolle werkplek gewijd aan patiëntenzorg.