Medior Bakkerijproductiemedewerker die gespecialiseerd is in broodproductie in Rotterdam

Sluit je aan bij een goed gevestigde bakkerij in Rotterdam die een breed scala aan broden en bakkerijproducten produceert die door heel Nederland worden gedistribueerd. Onze faciliteit combineert traditionele recepten met moderne productietechnieken om constante kwaliteit te garanderen.

Als bakkerijproductiemedewerker ben je verantwoordelijk voor het bereiden van deeg, het bedienen van mixers en ovens, het controleren van baktijden en het verpakken van broodproducten volgens hygiënenormen. Je werkt nauw samen met kwaliteitscontrole personeel om de productkwaliteit en veiligheid te waarborgen.

De werkomgeving is klimaatgestuurd maar vereist fysieke activiteit, zoals het tillen van zakken meel en het lang staan. Verschillende ploegen, inclusief vroege diensten, komen vaak voor in de bakkerijproductie.

Wij bieden een marktconform salaris boven de minimumstandaard, ondersteunend toezicht en kansen om aanvullende bakvaardigheden en verantwoordelijkheden te leren.