Medewerker horeca

Ben jij gastvrij, servicegericht en heb je een passie voor horeca? Krijg jij energie van het creëren van een fijne beleving voor gasten en werk je graag in een afwisselende omgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou!Voor onze zorgcentra De Baenje en Hoogstaete in Sittard zoeken wij enthousiaste Medewerkers Horeca . In deze functie ben jij samen met je collega's verantwoordelijk voor een gastvrij restaurant en een verzorgde keuken. Je ontvangt gasten, verzorgt bestellingen, ondersteunt bij het bereiden en uitserveren van maaltijden en zorgt ervoor dat het restaurant er altijd uitnodigend uitziet. Geen dag is hetzelfde: je werkt zowel voor als achter de schermen en draagt bij aan een prettige ervaring voor iedereen die gebruikmaakt van onze horecavoorzieningen. Gastvrijheid, teamwork en kwaliteit staan daarbij centraal.Heb jij een relevante opleiding op mbo-niveau 2 en voel jij je thuis in een servicegerichte functie? Dan maken we graag kennis met je!Je gaat aan de slag op één van beide locaties. Heb je een voorkeur voor Zorgcentrum De Baenje of Zorgcentrum Hoogstaete? Vermeld dit dan gerust in je sollicitatie.Jouw nieuwe werkplek Onze koks en horecamedewerkers zorgen iedere dag voor heerlijke maaltijden voor onze bewoners en creëren daarnaast een gastvrije en gezellige omgeving voor bezoekers van ons restaurant. Als medewerker horeca werk je zowel in de keuken als in het restaurant. Samen met je collega’s zorg je voor een prettige beleving en uitstekende service voor bewoners, bezoekers en medewerkers. Jouw nieuwe baanJij bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt ervoor dat zij zich welkom voelen;Je beantwoordt vragen over eten, drinken en de menukaart;Je werkt met de kassa en zorgt ervoor dat bestellingen en betalingen correct worden verwerkt. Daarnaast ben je alert op wensen en behoeften van bewoners en bezoekers en draag je ideeën aan ter verbetering van het assortiment en de dienstverlening;In de keuken help je bij het voorbereiden, assembleren, regenereren en uitserveren van maaltijden, kleine-kaart-gerechten en tussentijdse verstrekkingen. Je ondersteunt bij speciale gelegenheden, activiteiten en buffetten en runt bij afwezigheid van de kok zelfstandig de keuken;Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en zorgt dat alles goed georganiseerd is;Je werkt schoon en volgens de hygiënevoorschriften (HACCP). Je maakt na gebruik de keuken, materialen en apparatuur schoon en meldt defecten aan je leidinggevende.Wat neem je mee?Minimaal een mbo-diploma niveau 2;Een gastvrije en klantvriendelijke houding. Ervaring in de horeca is een pré maar geen vereiste.