kwaliteitscontroleur voor de vleesverwerkingslijn in Venlo volgens HACCP-normen

Een professioneel vleesverwerkingsbedrijf in Venlo is op zoek naar een Controleur Kwaliteit om HACCP- en bedrijfsnormen te handhaven bij productinspectie en veiligheid. De organisatie produceert verse en ingevroren vleesproducten die worden geleverd aan supermarkten en cateraars.

Je dagelijkse taken omvatten het nemen van monsters voor microbiële en fysieke tests, het documenteren van resultaten, het identificeren van niet-conformiteiten en het aanbevelen van corrigerende maatregelen. Je werkt nauw samen met productieteams om te zorgen dat aan strikte voedselveiligheidsvoorschriften wordt voldaan.

Het werk wordt uitgevoerd in koele omgevingen volgens strikte hygiëneprotocollen, inclusief kleedkamers en het gebruik van beschermende kleding. De diensten zijn gebaseerd op het productieplan, doorgaans overdag met enige flexibiliteit. De rol vereist nauwkeurigheid en verantwoordelijkheid voor het bijhouden van juridische documentatie.

Het bedrijf biedt een salaris op middelniveau, volledige arbeidsvoorwaarden, mogelijkheden voor professionele ontwikkeling in voedselveiligheid en een respectvolle teamomgeving die zich inzet voor kwaliteit en duurzaamheid.