Assistente de Cozinha Sênior para o Restaurante do Leiden Boutique Hotel

NLnest.com

Leiden (2311) Tempo inteiro 1w atrás

€ 19,50 – € 22,00

/hora

Nível sénior

Experiência

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Descrição

Somos um hotel boutique em Leiden conhecido por nossa culinária refinada, buscando um Assistente de Cozinha Sênior para apoiar nosso chef principal e equipe culinária.

Suas responsabilidades incluem preparar ingredientes avançados, supervisionar a equipe de cozinha júnior, manter a limpeza da cozinha e garantir o cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Você ajudará na gestão de inventário e auxiliará na coordenação das operações da cozinha durante períodos de maior movimento.

A função é fisicamente exigente e rápida, exigindo experiência em uma cozinha profissional e uma abordagem proativa. Os turnos abrangem manhãs, noites e ocasionais fins de semana.

Oferecemos uma remuneração por hora de nível sênior de €19,50 a €22,00, férias remuneradas e oportunidades de participar em treinamentos e oficinas culinárias.

Requisitos

• Mais de 3 anos de experiência na cozinha, preferencialmente em hotel
• Sólido conhecimento das normas de higiene alimentar
• Experiência em liderança ou supervisão
• Boas habilidades de comunicação em inglês
• Capacidade de trabalhar em turnos flexíveis
• Organizado e atento aos detalhes
• Físicamente apto para ambientes de cozinha exigentes

Benefícios

• Salário competitivo para nível sênior
• Feriados remunerados conforme a legislação holandesa
• Apoio para treinamento culinário profissional
• Equipe de cozinha dinâmica e criativa
• Refeições para funcionários durante os turnos

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Sobre a empresa

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Amsterdam

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