Възрастен готвач-мениджър за ресторант от висок клас в Дордрехт – за англоговорящи

Търсим Старши управител на кухнята, който да ръководи екипа в престижен ресторант за деликатесна кухня в Дордрехт. Кухнята създава иновативни ястия с акцент върху качеството, презентацията и гостоприемството.

Вашите задължения ще включват надзор върху персонала в кухнята, управление на инвентара и поръчките, осигуряване на съответствие с хигиенните и безопасните норми, координиране с управителите на обслужването и участие в планирането на менюто. Ще наставлявате младши готвачи и ще поддържате високи оперативни стандарти.

Тази старша роля изисква опит в лидерството и отлични комуникационни умения на английски език. Работното време включва обедно и вечерно обслужване, включително уикенди и празници. Обстановката в кухнята е изискваща, но възнаграждаваща с фокус върху съвършенството.

Предлагаме заплата за висше ниво, съобразена с опита, професионално обучение и добре установена култура в екипа.