Assistente voor Voedselvoorbereiding in de Nederlandse Ziekenhuis Catering Afdeling

Onze goed gevestigde zorginstelling in Amsterdam is op zoek naar gemotiveerde Hulpen Voedselbereiding om zich aan te sluiten bij het cateringteam van het ziekenhuis. Wij zijn er trots op voedzame, hoogwaardige maaltijden te leveren die voldoen aan de dieetbehoeften van patiënten en personeel elke dag. In samenwerking met ervaren keukenmedewerkers help je bij het bereiden van ingrediënten, assisteer je bij de maaltijdverwerking en handhaaf je hoge normen op het gebied van hygiëne en veiligheid.

De dagelijkse taken omvatten het hakken van groenten, het portioneer van maaltijden volgens voedingsschema’s, het reinigen van keukenruimtes en het zorgen dat alle voedselbereidingen voldoen aan strikte gezondheids- en veiligheidsrichtlijnen. Je werkt nauw samen met diëtisten en chef-koks om patiënttevredenheid en welzijn te garanderen door uitstekende voedselservice.

De keukens van ons ziekenhuis werken volgens een vast rooster met pauzes inbegrepen. Shiften lopen gewoonlijk van vroeg in de ochtend tot halverwege de middag of van het midden van de dag tot de avond, inclusief weekenden op een roulerend schema. We voorzien in alle benodigde persoonlijke beschermingsmiddelen en training op het gebied van voedselveiligheid volgens de Nederlandse regelgeving.

We bieden concurrerend betaald uurloon boven het Nederlandse minimum, ziekteverlof doorbetaald en de mogelijkheid om ervaring op te doen in een ondersteunende gezondheidszorgomgeving. Deze functie is ideaal voor werknemers uit de EU die hun vaardigheden in de voedingssector binnen de gezondheidszorg willen ontwikkelen.