Werknemer bakkerijproductie verantwoordelijk voor deegvoorbereiding in Zwolle

Onze bakkerijproductiefaciliteit in Zwolle produceert dagelijks vers brood en gebak voor lokale detailhandelaren. We zijn op zoek naar bakkerijproductiemedewerkers om te helpen bij het bereiden van deeg en het monitoren van het proces. Het bedrijf pronkt met traditionele baktechnieken in combinatie met moderne productiviteit.

De dagelijkse taken omvatten het meten van ingrediënten, het mengen van deeg volgens recepten, het controleren van rusttijden van het deeg en het zorgen voor de netheid van de voorbereiding. Je werkt direct samen met bakkers en machinebedieners om de productie op gang te houden en de dagelijkse productie doelen te halen.

De werkomgeving is snel en tijdkritisch, met stand-by en fysieke activiteit. Je werkt in ochtenddiensten die vroeg beginnen en moet voldoen aan hygiënevoorschriften, waaronder het dragen van beschermende kleding en haarnetten.

We bieden een salaris van EUR 15,00 tot EUR 17,00 per uur afhankelijk van ervaring, training in bakkerijveiligheid en hygiëne, en een kans om vaardigheden in ambachtelijke bakkerijproductie te ontwikkelen.