Старши сезонен готвач за хотелския ресторант в Арнем

Търсим старши готвач, който да ръководи кухнята на хотела ни по време на високия сезон в Арнхем. Това е отлична възможност да покажете своите кулинарни умения и да контролирате работата на кухнята в натоварена среда.

Основните Ви отговорности включват планиране и приготвяне на менюта, управление на кухненския екип, гарантиране на качество и презентация на храната, поръчка на снабдяване и поддържане на хигиенните стандарти. Ще наблюдавате ежедневните дейности в кухнята и ще си сътрудничите с екипа на фронт офис, за да осигурите отлично обслужване на гостите.

Работата включва работа в професионална кухня с модерна техника, дълги работни часове в пикови периоди, включително вечер и уикенди, и ръководене на екип за поддържане на традиционно качество на обслужването.

Осигуряваме конкурентна заплата, отразяваща вашия опит, професионална работна среда, обучение и възможност да развиете кариерата си в хотелиерството в Нидерландия.