Senior Seizoenschef voor de keuken van het Arnhem Hotel Restaurant

We are looking for a senior chef to lead our hotel restaurant keuken tijdens het hoogseizoen in Arnhem. Dit is een uitstekende gelegenheid om je culinaire expertise te tonen en de keukenoperaties te superviseren in een drukke omgeving.

Je belangrijkste verantwoordelijkheden omvatten het plannen en voorbereiden van menu's, het aansturen van keukenpersoneel, het waarborgen van de voedselkwaliteit en presentatie, het bestellen van voorraden en het handhaven van hygiënenormen. Je zult dagelijks de keukenactiviteiten overzien en samenwerken met het bedieningspersoneel om uitstekende gastbelevingen te bieden.

De baan omvat werken in een professionele keuken met moderne apparatuur, lange werkuren tijdens piekperiodes inclusief avonden en weekends, en het leiden van een team om consistente servicekwaliteit te garanderen.

Wij bieden een concurrerend salaris dat aansluit bij je ervaring, een professionele werkomgeving, voortdurende training, en een kans om je loopbaan in de hospitality in Nederland te versterken.