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€ 19,00 – € 22,00 //hora
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Asistente de Cocina Senior con Responsabilidades de Supervisión en el Hotel de Zwolle

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€ 19,00 – € 22,00
/hora
Nivel senior
Experiencia

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Descripción

Este puesto de asistente de cocina senior ofrece una oportunidad de liderazgo en una cocina de hotel concurrida en Zwolle. Supervisarás a ayudantes de cocina y porteros junior, apoyarás a los chefs en la preparación de alimentos complejos y garantizarás que se mantengan rigurosamente todos los estándares de higiene. Las responsabilidades incluyen coordinar los horarios de limpieza de la cocina, gestionar el inventario de suministros, capacitar a nuevo personal en los procedimientos y asistir en el control de calidad durante el servicio. El puesto requiere excelentes habilidades organizativas, experiencia en un entorno hotelero internacional de ritmo rápido y la capacidad de comunicarte claramente con un equipo de habla inglesa. Este rol implica trabajar en turnos divididos, incluidos fines de semana y días festivos.

Requisitos

• Al menos 4 años de experiencia en entornos de cocinas profesionales
• Experiencia demostrada en liderazgo o supervisión de equipos
• Sólido conocimiento de las regulaciones HACCP y seguridad en la cocina
• Excelentes habilidades en el idioma inglés
• Flexibilidad para turnos y horas extra
• Alto nivel de responsabilidad y fiabilidad

Beneficios

• Rango de salario por hora de 19.00 a 22.00 EUR
• Vacaciones pagadas y beneficios sociales estatales del país
• Descuentos para el personal en los servicios del hotel
• Oportunidad de renovación del contrato y empleo a largo plazo
• Equipo directivo que apoya

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Sobre la empresa

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