Senior szakács menedzser elegáns Dordrecht étteremben - angol beszélőkkel

Senior Szakács Menedzsert keresünk, aki vezetné a kulináris csapatot egy rangos Dordrecht-i fine dining étteremben. A konyha innovatív ételeket készít, hangsúlyt helyezve a minőségre, a látványra és a vendégélményre.

Feladatai közé tartozik a konyhai személyzet irányítása, az készlet és megrendelések kezelése, a higiéniai és biztonsági előírások betartásának ellenőrzése, az előtér vezetőivel való koordináció, valamint az étlap tervezésében való közreműködés. Mentorként támogatja a fiatalabb szakácsokat és fenntartja a magas működési normákat.

Ez a magas pozíció vezetői tapasztalatot és kiváló kommunikációs készségeket igényel angol nyelven. A műszakok ebéd- és vacsoraidőszakot fednek le, beleértve a hétvégeket és ünnepnapokat. A konyai környezet igényes, de megköszönhető a kiválóságra való fokuszálás.

Versenyképes, magas szintű fizetést kínálunk az szakértelmet tükrözően, szakmai képzéseket és egy jól beállított csapatkultúrát.