Tapasztalt Chef de Partie boutique szálloda konyhájára Dordrechtben

Éttermünk butikja Dordrechtben tapasztalt Chef de Partie-t keres, aki egy fontos ételkészítési szakaszt felügyel a forgalmas konyhánkban. Ekletikus menüt kínálunk, amely ötvözi a holland és európai klasszikus fogásokat modern köntösben, kiemelve a frisse és helyi alapanyagokat.

Napi feladataid közé tartozik az alapanyagok előkészítése, ételek elkészítése rendelés szerint, a saját munkahelyed irányítása, a menüfejlesztés segítése, higiéniai szabványok betartása és a fiatalabb konyhai dolgozók támogatása. Szorosan együtt fogsz működni a séfvezetővel a minőség és a határidők betartása érdekében.

A tipikus műszakok kora reggeltől estig tartanak, beleértve a hétvégéket és ünnepnapokat is. A konyhai környezet gyors tempójú, de együttműködő, ami fókuszt, kreativitást és fizikai állóképességet igényel.

Versenyképes fizetést kínálunk középszintű konyhai dolgozók számára, ételkedvezményeket és folyamatos szakmai fejlődési lehetőségeket. Holland nyelvtudás nem feltétel, de jó angol kommunikációs készségek szükségesek.