Patyręs virėjas de Partie boutique viešbučio virtuvėje Dordrechte

Mūsų butikinis viešbučio restorano virtuvėje Dordrecht ieškome patyrusio Chef de Partie, kuris prižiūrėtų pagrindinį maisto ruošimo skyrių mūsų užimtame restoranės. Mes siūlome eklektišką meniu, jungiantį tradicinius Nyderlandų ir Europos patiekalus su šiuolaikiniu posūkiu, akcentuojant šviežius ir vietinius ingredientus.

Kasdieniai darbai apima ingredientų paruošimą, patiekalų gaminimą pagal užsakymą, savo darbo vietos priežiūrą, padėjimą kuriant meniu, higienos standartų palaikymą ir pagalbą jaunesniam virtuvės personalui. Jūs glaudžiai bendradarbiausite su Vyriausiuoju virėju, siekdamas užtikrinti kokybišką ir laiku teikiamą paslaugą.

Įprastos pamainos apima ankstyvus rytojų valandas iki vakaro, įskaitant savaitgalius ir šventes. Virtuvės aplinka yra dinamiška, bet komandinė, reikalaujanti dėmesio, kūrybiškumo ir fizinio ištvermės.

Mes siūlome atlyginimą, konkurencingą vidutinės lygio virtuvės personalo skalės ribose, nuolaidas maistui ir nuolatinę profesinę tobulėjimo galimybę. Noras mokėti nyderlandų kalbą nėra būtinas, tačiau geri anglų kalbos įgūdžiai yra būtini.